好きこそものの上手なれ

「グラタンが食べたい！」
とのリクエストがあり、慌てて作りました。

久しぶりだったけれど、うまく作れました。
よかったよかった。
ふー。

でも、
男の料理並みにたくさん作ってしまいました。
めちゃんこ残ったよ・・・。
そこだけ反省。

いつも作るホワイトソースはとっても簡単で便利です。
そのホワイトソースで、
グラタン、シチュー、パスタなどなど、
いろんなものに応用してます。

最近、お料理さぼりがちでした。
ただゆでたり蒸したりばかり。
だから今日は楽しかったぁ。
これからちゃんとしよっ。
楽しいもんなぁ。